Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar deliciosos fideos de arroz?

¿Cómo cocinar deliciosos fideos de arroz?

Cómo hacer fideos de arroz y métodos comunes para hacer fideos de arroz.

Comida

Condimentos

Fideos de arroz

200 gramos

Col tierna

Dos flores

Condimentos

Aceite de chile

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Aceite de pimienta

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Energía

Una cantidad adecuada

Cebolla pequeña

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Vinagre

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los fideos

Lavar la col china

3. , aceite de pimienta, salsa de soja y sal, esencia de pollo, vinagre, jengibre picado y ajo picado en un bol.

4. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo.

5.

6. Poner la col china en un bol.

7. Hervir la col china en agua y cocerla con los fideos de arroz.

8. Colocar en un bol y espolvorear con cebolla verde.

¿Cómo cocinar fideos para que queden riquísimos?

1. Sopa de fideos,

Es decir, preparar primero la deliciosa sopa, luego hervir los fideos de arroz y untarlos en el desayuno más habitual.

2. Fideos de arroz fritos,

como fritura en seco, huevos fritos, fritura en húmedo, etc.

3. También se puede cocinar al vapor.

¿Cómo hacer unos deliciosos fideos de arroz?

Cómo cocinar fideos de arroz

Materiales

Ingredientes: 150g de fideos de arroz.

Accesorios: 50 g de brotes de bambú secos, un poco de tempeh, 100 g de carne de cerdo, cantidad adecuada de ablandador de carne.

Condimentos: sal, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja, 2 chiles, azúcar, pimienta.

1. Sazona la carne con vino de cocción, sal, azúcar, salsa de soja, ablandador de carne en polvo y pimienta. El sabor puede ser un poco más fuerte.

2. ajo picado, pimienta, agregue la pasta de frijoles negros picada en la cacerola de aceite y sofría, sofría la carne hasta que cambie de color, sofría los brotes de bambú agrio rallados durante un minuto, agregue caldo o agua y lleve a un Hervir, agregar los fideos húmedos, retirar, agregar las verduras y agregar la cebolla verde picada después de hervir.

Sopa de fideos con repollo chino y carne magra

Condimentos

Un puñado de fideos de arroz secos por persona, un puñado equivalen a unos 2-3 taeles de carne magra.

La cantidad de col china depende de la preferencia.

Condimentos

Aceite de sésamo y sal

1. Remojar el polvo seco durante varias horas hasta que se ablande. Lo preparo para el desayuno, por lo que suelo dejarlo en remojo durante la noche.

2. Hervir una olla con agua, añadir el polvo remojado y cocinar hasta que el agua se vuelva turbia.

3. Obviamente se cuece la harina hasta que esté blanda, la sacamos, la dejamos enfriar y lavamos el almidón de la superficie. De esta forma, la sopa quedará clara en el futuro y no será fácil que se pegue al fondo de la olla al cocinar. Después de beber agua fría, remoja los fideos de arroz en agua fría para evitar que se peguen.

4. Cortar el cerdo mientras se cocinan los fideos. Estoy despojando la carne, preferiblemente lomo o un corte más magro y con menos grasa. Lavar el repollo con antelación.

5. Hervir la carne de cerdo en agua fría para que tenga sabor a sopa, prestando atención a quitarle la grasa durante este proceso.

6. Cuando el agua esté hirviendo, saca el cerdo cuando esté cocido para evitar que se cocine demasiado, así que prepara más caldo para espesarlo.

7. No apagues el fuego, luego pon los fideos de arroz en la olla y cocina hasta que hierva.

8. Poner la col y el cerdo en la olla y cocinar hasta que las verduras estén cocidas.

9. Por último añade sal y aceite de sésamo y sirve.

Cómo hacer unos deliciosos fideos de arroz hervidos y cómo comer fideos de arroz hervidos

Hay muchas formas de comer fideos de arroz. Este artículo presenta el método de carne de río frita en seco.

Detalles de los ingredientes

150 gramos de carne de vacuno

500 gramos de fideos de arroz

250 ​​gramos de brotes de frijol mungo

Cantidad adecuada de puerros

Cantidad adecuada de puerros

Cantidad adecuada de cebolla

Cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de bomba vieja

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de aceite de maní

Fresco y delicioso

Técnica de fritura

Se tarda diez minutos.

Dificultad Avanzada

1

Cortar la carne de res en rodajas, mezclar bien con agua, dejar pastar, agregar salsa de soja y azúcar, mezclar bien y finalmente agregar Aceite de maní para marinar durante al menos media hora.

2

Después de comprar los fideos de arroz, rómpelos con las manos.

Tres

Lavar los brotes de frijol mungo, los puerros, las cebolletas y el cebollino.

Cuatro

Cortar los puerros, el cebollino y la cebolla en gajos.

Calentar el aceite en la olla, escurrir la carne y escurrir el aceite en cuanto cambie de color.

Seis

Escurrir la carne y reservar.

Siete

Limpiar el aceite de la olla y no dejar nada. Calentar la olla y poner en la olla los brotes de frijol mungo, los fideos de arroz y las cebolletas.

Ocho

Mezcla los brotes de frijol mungo y los fideos de arroz y sofríe hasta que los brotes de frijol mungo estén ligeramente blandos.

Nueve

Retira la sartén del fuego y añade la carne, el cebollino y la cebolleta.

10

Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura y mezcla bien.

11

Después de ajustar el sabor, ponemos la olla a fuego lento y sofreímos rápidamente.

12

Hermosa y deliciosa ternera de río frita en seco.

Cómo cocinar deliciosos fideos de arroz

Remoje los fideos de arroz en un bol, hierva la sopa, vierta los condimentos y agregue la carne de cerdo cocida y las cebollas verdes picadas.

¿Cómo hacer fideos de arroz deliciosos y sencillos?

Mi bella mujer ha concertado una cita esta noche, cuidémonos mucho. Afortunadamente voy a comprar fideos de arroz. Es delicioso, nutritivo y fácil de digerir. Puedes probar esto cuando no tengas tiempo y estés ocupado. ¡Ah, fácil y rápido!

Comida

Condimentos

Fideos de arroz

100g

Jamón

100g

Huevo (de gallina)

1

Maíz

1 raíz

Verduras

50g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el maíz, cortarlo en gajos y cocinar.

Remojar las verduras

Utiliza un poco de aceite para sofreír el jamón por ambos lados hasta que esté dorado, luego sofreír los huevos.

4. Abrir el agua y los fideos de arroz

5. Después de volver a abrir, luego el aceite

Poner las verduras lavadas

7. .Servir después de que hierva el agua.

Consejos

Pon aceite antes de poner las verduras. El color de los platos quedará bonito, pero no demasiado, porque los fideos de arroz no comen aceite.

¿Es necesario hervir agua para hacer fideos de arroz? Cómo hacerlo delicioso

Si quieres cocinarlo en agua hirviendo, será mejor que lo remojes en agua hasta que esté casi cocido. Saca uno para ver si está todo blando, pero es mejor sacarlo cuando aún esté masticable.

¿Cómo cocinar fideos de arroz de forma rápida, sencilla y deliciosa?

Remojar los fideos de arroz en agua tibia;

Romper los huevos en un bol, añadir el vino de cocción y sal para desmenuzarlos, freírlos en una olla, cortarlos en trozos pequeños. , y resérvalos. ;

Lava y tritura el jengibre y corta los ajetes en gajos;

Pon un poco más de aceite en la olla. Después de calentar el aceite, agregue el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante.

Agrega la cebolla, agrega los fideos de arroz y sofríe a fuego alto; usa palillos para untar la harina, agrega las zanahorias ralladas y sofríe hasta que estén ligeramente suaves, agrega la salsa, finalmente agrega la cebolla y sofríe los huevos de manera uniforme; .

Agrega la esencia de pollo y revuelve uniformemente.

¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz? Se recomiendan tres métodos a todos.

No lo escaldes demasiado tiempo y luego añade tus condimentos favoritos, como algo de carne magra y algunas verduras, que son relativamente ligeras. A mí personalmente me gusta la comida ácida, así que le pondré unos pepinillos o encurtidos.