Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de almejas?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de almejas?

1. Media hora. La sopa de almejas guisada se cocina mejor en una olla a presión, lo que puede acortar el tiempo de cocción a 15 minutos.

2. El tiempo para guisar la sopa de mejillones no debe ser demasiado largo para evitar que la carne de mejillón se endurezca. La carne de mejillón guisada se puede blanquear adecuadamente con agua y vino de cocción para eliminar el olor a pescado de la carne de mejillón. . Puedes agregar algunas guarniciones a la sopa de almejas guisadas.