¿Beber 2 vasos de vino tinto al día es perjudicial para la salud?
El efecto debería ser mejor si lo bebes después de una comida, incluso mejor después de cenar.
El conocimiento de beber vino.
¡Fumar es perjudicial para la salud! y beber vino no se puede generalizar. Por ejemplo, si insistes en beber una cantidad adecuada de vino, podrás mantener tu salud. El vino es originario de Persia. "Registros históricos·Han Shu" dice que Zhang Qian fue a las regiones occidentales como enviado y trajo vino y tecnología para la elaboración del vino. El vino ha sido amado y bienvenido por la gente desde su aparición. Se utilizó como medicina y quedó registrado en las antiguas farmacopeas occidentales. En el famoso "Compendio de Materia Médica" de mi país, se ha mencionado muchas veces el valor medicinal del vino. Recientemente, los científicos estadounidenses descubrieron el fenómeno de que los franceses, cuyos hábitos alimenticios son muy similares a los suyos, tienen una incidencia mucho menor de enfermedades cardiovasculares que los estadounidenses. La única diferencia obvia en los hábitos alimentarios entre los dos países es que los franceses prefieren. beber vino. Entonces los científicos volvieron a analizar el vino y descubrieron que contenía una gran cantidad de vitaminas, proteínas y diversos aminoácidos. También descubrieron una sustancia llamada tanino en el vino. La lipoproteína de alta densidad del vino tinto resiste la arteriosclerosis. En los últimos años, las investigaciones han descubierto que los taninos extraídos del vino tinto son más eficaces para prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. Las enfermedades cardiovasculares son ahora la principal causa de muerte que amenaza la salud humana, por lo que es posible que los amigos de mediana edad y ancianos deseen beber una cantidad adecuada de vino tinto, que es una buena forma de cuidarse. Además, hoy en día muchos jóvenes amigos se encuentran bajo mucha presión laboral y están muy nerviosos. Por tanto, el estado de salud de muchas personas no es optimista. También pueden desarrollar a partir de ahora el hábito de beber vino para calmar los nervios y aliviar el estrés. Es mejor practicar el autocuidado desde una edad temprana. Escuché que beber vino también puede combatir el envejecimiento. Esto es asombroso. El vino tinto contiene una sustancia llamada radicales libres antioxidantes. Dado que los radicales libres antioxidantes pueden prevenir la oxidación de la grasa en el cuerpo, si podemos comer más sustancias de radicales libres antioxidantes, se evitará la oxidación de la grasa. Por tanto, beber vino no es sólo para prevenir enfermedades, sino también para retrasar el envejecimiento si lo bebes durante mucho tiempo. Aunque la materia prima del vino son las uvas, comer uvas no logrará los efectos para la salud que tiene beber vino. Esto se debe a que los radicales libres antienvejecimiento de las uvas rojas existen principalmente en la piel de la uva, por lo que beber vino tinto fermentado con la piel tiene un efecto diferente que comer uvas. Entonces, ¿cómo elegir el vino adecuado para ti? Por supuesto, al comprar vino, primero debe considerar su propio gusto. Aquí le presentamos brevemente. El vino tinto se elabora con uvas tintas fermentadas y tiene un sabor rico y aromático. El vino blanco, por supuesto, se elabora con uvas blancas. refrescante y refrescante. En cuanto al dulzor y acidez, no está determinado por el color del vino. El dulzor y la acidez del vino se clasifican según el contenido de azúcar del vino. Por ejemplo, el vino tinto se puede dividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino dulce según el diferente contenido de azúcar. Lo mismo ocurre con el vino blanco. Por tanto, los amigos con diabetes también pueden disfrutar del vino. Siempre que elija vino tinto seco y vino blanco seco con la menor cantidad de azúcar, aún puede mantener su salud bebiendo vino. Echemos un vistazo a cómo se almacena el vino. El vino debe almacenarse en posición horizontal. Como el vino está vivo, antes de abrir cada botella de vino, seguirá creciendo y madurando en la botella. Si el vino se coloca plano, su corcho permanecerá húmedo y no entrará aire, por lo que la calidad del vino no cambiará. Los enólogos llaman vino dormido al vino almacenado en posición horizontal. Al mismo tiempo, siguen existiendo requisitos de temperatura para la conservación del vino. El vino blanco debe conservarse a una temperatura de 8°C a 10°C, mientras que el vino tinto prefiere una temperatura de 12°C a 15°C. En resumen, el vino prefiere un ambiente más fresco y se deteriorará fácilmente si se mantiene en un ambiente por encima de los 20 ℃ durante mucho tiempo. Siempre que el vino no se congele, no afectará su calidad, por lo que será seguro si se coloca en el compartimento frigorífico del frigorífico de su casa. Además, no bebas el vino blanco que acabas de comprar. Lo mejor es refrigerarlo en el frigorífico durante unas horas. Tendrá un sabor fresco, seco y sabrá mejor cuando lo bebas. El vino es elaborado cuidadosamente por enólogos. Lo bebemos para disfrutar de su color, aroma y sabor únicos. Sería una lástima que se mezclara con otras bebidas, por eso a la hora de beber vino es mejor no añadir ninguna otra bebida.
El vino se elabora 100% con jugo fermentado. ¡Sería una lástima que se destruyeran los nutrientes! Al mismo tiempo, me gustaría recordarte que si no puedes terminar el vino blanco abierto, aún así debes guardarlo en el frigorífico. Solo hay que dejarlo reposar en este momento. Sin embargo, se puede conservar. cuatro o cinco días como máximo § Las uvas deben almacenarse por más tiempo, aproximadamente. Se pueden almacenar en el refrigerador hasta por una semana, por lo que el vino debe consumirse lo antes posible después de abrirlo. El contenido de alcohol del vino es de unos 12 grados, por lo que no se debe conducir después de beber. Degustar y beber vino El vino es el segundo vino más vendido en el mundo En comparación con otros vinos, es rico en nutrientes y contiene aminoácidos, vitaminas, minerales y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Los mejores vinos del mundo se producen en Francia. En nuestra mesa de comedor china, el vino blanco es la catarsis de emociones, mientras que en la mesa de comedor francesa, beber vino es disfrutar de su propia calidad. Por eso, a la hora de beber vino, primero hay que aprender a identificar qué es buen vino. El primer paso en la cata de vinos es verlo con nuestros ojos. En primer lugar, compruebe si el color del vino es bonito o no. En segundo lugar, compruebe si el vino tiene brillo y si tiene un tacto gris. En tercer lugar, depende de la velocidad con la que el vino fluye por la pared de la copa, que es lo que solemos llamar "copa colgante". El buen vino es rico en ingredientes y fluye lentamente. Por eso hay un dicho que dice que el buen vino llorará. , como lágrimas. El segundo paso de la cata de vinos El primer paso es oler: el vino tiene un aroma frutal puro, que recuerda a muchos frutos rojos. El tercer paso para identificar un buen vino es probarlo. El vino permanece en la boca por un tiempo y lo gira hasta todas las partes de la boca, para que puedas saborear su sabor: el vino tiene que ver con el equilibrio y ningún sabor debe ser particularmente prominente. Todos los sabores se combinan para lograrlo. un efecto armonioso. Este es un buen vino. Cuando vamos a un restaurante occidental, lo primero que hacemos después de sentarnos es pedir comida occidental. Vino. Entonces, entre los distintos tipos de vino, ¿cuál debemos beber? ¿Cuál? El vino francés se divide en vino tinto y vino blanco, y el otro es vino rosado. ¿Cuándo se debe beber vino tinto? Vino tinto al comer carnes rojas como cerdo, cordero y ternera. Los platos correspondientes al vino blanco suelen ser carnes blancas como mariscos y pollo. Cuando en nuestra mesa hay tanto carnes rojas como carnes blancas, podemos optar por el vino rosado. Por lo tanto, si pedimos vino cuando comemos comida occidental, debemos elegirlo en consecuencia, depende del plato que comamos, porque sabe mejor si lo acompañamos con comida. Cuando vamos a comer a un restaurante occidental, a menudo vemos dos tazas colocadas. frente a ti, uno es más grande y el otro es pequeño. ¿Cuál es el para beber? Según las costumbres occidentales, el más pequeño es para beber y el más grande es para beber en la mesa. A los chinos les gusta usar la cantidad de alcohol para crear una atmósfera y conectar sentimientos, entonces, ¿cuáles son las reglas al beber vino? Al beber vino, primero no lo llenes, solo llena 1/3 o la mitad del vaso. En segundo lugar, puede tintinear los vasos, pero no tostar. En tercer lugar, no agregue hielo al vino. Bébalo a temperatura ambiente normal. Agregue hielo en el exterior de la botella y bébalo después de enfriar. Sprite o Coca-Cola al beber. Entre ellos, los franceses son muy tabú al respecto. Tipos y selección de vinos Para nosotros, los consumidores comunes, cuando vamos al supermercado y nos enfrentamos a una deslumbrante variedad de vinos y no entendemos idiomas extranjeros, cómo. ¿Elegimos una buena botella de vino? Cuando entras a una tienda y ves una variedad deslumbrante de vinos y no sabes elegir, te enseñaré una forma muy sencilla de coger una botella de vino. Hay dos palabras escritas en la botella, una de las dos palabras está al frente, otra detrás, la del frente comienza con A", y la de atrás comienza con C", lo que en primer lugar indica que se trata de un subidón. -Vino de calidad. ¿Qué significan estas dos palabras? A" es el nombre del producto y C" es el país. El vino con supervisión nacional y el nombre del producto deben ser vinos de alta calidad. Además, te diré dos puntos. El primero es que todos los vinos con denominación de origen deben tener la misma etiqueta, escribe el año, como por ejemplo 1997, 1998, 2000, 2004. Además, fíjate en su título. La esquina inferior izquierda. Cualquier temperatura superior a 12 grados es un buen vino. El vino no significa que sea igual todos los años, por eso, a la hora de comprar vino, también debes fijarte en la edad. Debido a que el clima es diferente cada año, en los años buenos, el sol y la lluvia son particularmente adecuados para el crecimiento de la uva y el vino producido será bueno, de lo contrario el vino de ese año no será bueno.
En el supermercado encontraremos que el vino se divide en blanco seco y tinto seco. ¿Qué significa esto? El significado de tinto seco o blanco seco es que todo el azúcar del vino se ha convertido en alcohol, por lo que está limpio y no tiene azúcar. El vino tinto seco y el blanco seco no deben tener azúcar, por lo que también lo pueden utilizar personas intolerantes al azúcar. Además, beber un poco de vino todos los días es muy bueno para la salud. ¿Cuál es la cantidad más adecuada para beber? El vino contiene varias enzimas que son beneficiosas para la salud humana y pueden descomponer los lípidos en sangre, pero beber demasiado afectará su salud. La comunidad médica francesa cree que la cantidad más adecuada es de 2 a 3 tazas por comida. A partir de la uva también se destilan coñac, brandy y otros vinos. Como vino digestivo, sólo es necesario beber un poco después de las comidas. Pero como tiene un contenido de alcohol de 40 grados, a menudo emborracha a la gente, lo que pierde la elegante cualidad espiritual del vino. Cuando la gente piensa en coñac y brandy, naturalmente piensa en dos palabras: XO. ¿Sabes qué es XO, qué es XOP, VS, Napoleón? XO no es una marca, es una calificación otorgada al coñac y otros licores elaborados con uvas. Se basa en el tiempo de permanencia del vino en barricas de roble. XO tiene el tiempo de almacenamiento más largo, XO es la abreviatura en inglés de vino añejo, seguido de XOP, VS y el tiempo de almacenamiento más corto es Napoleón. El buen vino se puede almacenar y, como un tesoro, será cada vez más valioso con el tiempo. Si te gusta el vino francés, te sugiero que busques un rincón en tu casa y abras una pequeña bodega para guardar el vino. Con el tiempo, podrás adquirir este raro vino.