¿Podemos comer cangrejos muertos o cangrejos peludos?
Tras la muerte de los cangrejos o cangrejos peludos, muchos microorganismos patógenos y parásitos se multiplicarán. Si comes cangrejos muertos, te provocarás diarrea y enfermedades infecciosas intestinales, que perjudicarán tu salud.
Porque cuando un cangrejo o cangrejo peludo está muriendo o muerto, el ácido oxigenado del cangrejo se descompondrá para producir histamina. La histamina es una sustancia tóxica. A medida que se prolonga el tiempo de muerte, se acumula más y más histamina en el cuerpo del cangrejo y los gases tóxicos se vuelven cada vez más grandes. Incluso si el cangrejo se cocina, esta toxina no se destruye fácilmente. Así que no comas cangrejos muertos.
Por lo que no se pueden comer cangrejos muertos ni cangrejos peludos.