Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - En la ensalada hay una verdura morada. ¿Cómo se llama?

En la ensalada hay una verdura morada. ¿Cómo se llama?

1. La verdura morada de la ensalada se llama col morada.

2. La col morada también se llama lombarda, col morada o blanca de hinojo, comúnmente conocida como col morada.

3. La col morada es rica en nutrientes, especialmente rica en vitamina C, vitamina E y vitamina B. También es rica en antocianinas y fibra, lo que resulta útil para pacientes con hipertensión y diabetes.

4. La col morada no es dañina y puede ser consumida por la población general.