¿Cuál es la vida útil de las algas? ¿Cómo distinguir las algas?

La vida útil de las algas secas es generalmente de 12 meses. Se recomienda consumirlas lo antes posible después de abrirlas nuevamente. Si no se puede consumir una vez abierto, se debe colocar en un lugar ventilado y seco durante 1 mes. No se puede consumir después de la fecha de vencimiento. Al almacenar algas secas, evite la humedad y las altas temperaturas. Las algas son mariscos y son propensas a la humedad y al deterioro. Debe empacarse en una bolsa de comida negra y colocarse en un lugar seco a baja temperatura o en el refrigerador para mantener su sabor y nutrición.

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¿Por qué se deterioran las algas?

Las algas estropeadas se pondrán rojas. En general, se cree que el deterioro causado por el moho se vuelve rojo y no se recomienda comer algas rojas.

Tres

Cómo identificar la calidad de las algas

Mira la superficie de las algas

Si quieres elegir algas de buena calidad , primero debes elegir uno que tenga un aspecto elegante y que sea de color morado oscuro o negro. Las algas de buena calidad tienen una superficie brillante y brillante.

Huele el olor a algas

Las algas de buena calidad huelen muy fragantes Cuanto mejor es la fragancia, mayor es el grado. La textura es crujiente y húmeda, se derrite en la boca y es. lleno de fragancia fresca.

Cuatro

¿Cómo hacer deliciosas las algas frescas?

Las algas frescas se conservan mejor y luego se comen como plato frío. Puedes preparar unos huevos fritos y trocearlos, o freír unos cacahuetes y algas y mezclarlos bien al gusto.