Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué los vinos extranjeros hay que verterlos en otras botellas?

¿Por qué los vinos extranjeros hay que verterlos en otras botellas?

Esto se llama recuperar la sobriedad.

La sobriedad puede:

1. Mantener el sabor por más tiempo.

2. Los ingredientes del vino extranjero son muy complejos. Si no lo pones en un vaso, te sentirás mareado e incómodo después de beberlo, por lo que debes ponerlo en un vaso. botella.

3. Ponlo en un vaso. Las botellas se utilizan para reducir costos y las botellas de vidrio son mucho más baratas que las de plástico.

4. El vino es una sustancia ácida. Ponerlo en una botella de vidrio no hará que el índice de metales pesados ​​supere el estándar.

Decantar, el paso de beber vino tinto, consiste en verter el vino en el decantador de forma constante y lenta, dejando el poso en el fondo de la botella.