Esta fruta es de color naranja tanto por dentro como por fuera.

Se llama uva de agalla.

Las uvas son un tipo de melón amargo. Los extremos de las uvas son muy puntiagudos, como un rábano grande. La cáscara madura es de color naranja y la parte comestible es la testa roja que rodea las semillas. Las semillas son de color amarillo oscuro con pequeñas manchas negras. Lo más notable es la piel acnéica, que se siente áspera al tacto. Las uvas maduras son de color naranja y muy dulces; las inmaduras son verdes y muy ácidas. El fruto joven es verde y blanco, blanco cuando está maduro y naranja cuando está maduro. Se pueden comer tanto frutos jóvenes como viejos. Jinlingzi se conoce comúnmente como uva gallnut, también conocida como melón dorado, melón dorado y melón amargo graso.

Las uvas contienen proteína 65.438 05,03, polipéptido de molécula pequeña 65.438 05 (calculado como N es 2,2), polisacárido de molécula pequeña 3,98, saponina 3,1, grasa 0,46, fibra bruta 9,2, vitamina C 0,56 g/kg, calcio 60. .

Valor y eficacia:

Materia Médica del Sur de Yunnan: "Cura el veneno del fuego rojo, hierve el veneno o hierve el sésamo en todo el cuerpo, lo cual es insoportable. Purga los seis meridianos". y fortalece el fuego, elimina el calor y alivia el calor del verano. Repone el Qi y calma la sed. "

"Life Sutra": "Disipa el calor patógeno, alivia la fatiga, aclara la mente y mejora la vista. "

"Materia Médica Buscando la Verdad": "Además del calor y la descomposición. "

"Diet Spectrum·Youxi" de Wang Qing Meng Ying: "El melón amargo es amargo y frío; elimina el calor, mejora la vista y aclara el corazón". Esta salsa se puede encurtir. ┅┅Las personas con resfriado moderado (base fría) no deben consumirlo. Cuando está maduro, es de color rojo, de sabor dulce y de naturaleza neutra. Nutre la sangre y suaviza el hígado, fortalece el bazo y los riñones. ”