¿Cómo se pueden comer algas marinas?

Las algas son ricas en nutrientes, pero ¿cómo cocinarlas? A continuación presentaremos varias formas de comer algas marinas.

●Rollos al vapor: corte las algas en trozos grandes, úntelas con la pasta de carne preparada, enróllelas hasta formar un rollo largo, cocínelas al vapor, sáquelas, córtelas en secciones de una pulgada de largo, y ponerlo en un plato para espesar la salsa.

●Sofríe: Cortar las algas en tiras o tiras finas, poner aceite en la olla, agregar jengibre, cebolla verde y chile en tiras, luego agregar las algas y sofreír a fuego alto, luego agregar una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo.

●Estofado: Corta las algas en cubos o tiras largas, ponlas en la olla junto con las costillas de cerdo guisadas o los cubos de cerdo, agrega una cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, sal, glutamato monosódico y listo. También se puede agregar chile o picante.

●Agridulce cortamos las algas en tiras largas y las echamos en la salsa agridulce que se ha preparado en la olla.

●Después de hervir la sopa, se prepara la sopa rallada estofada con huevo. Corte las algas en tiras finas, agregue condimentos como glutamato monosódico, vinagre, fideos con pimienta, cilantro, cebolla verde picada, etc., póngalo en un plato y vierta la sopa en él. Esto mantiene la frescura y el tierno color verde.