¿Qué es la pesca de frutas?

El nombre popular ahora es "Fruit Lao", que es popular en Hong Kong. Es una combinación de varias frutas, complementada con sopa, y también se le puede agregar sagú, rana del bosque, nido de pájaro, crema y otros ingredientes.

1. Simplemente prepara cinco o seis tipos de frutas que te gusten comer, como naranjas, sandías, fresas, pitaya, plátanos, etc. Córtelos en trozos de tamaño uniforme. 2. Prepara un paquete de jugo de sagú, viértelo en la olla y caliéntalo durante 20 minutos. Cocine hasta que esté transparente. El sagú se puede remojar en agua por un tiempo para facilitar la cocción. Ponga sagú y agua en la olla en una proporción de 1:3 y deje hervir a fuego lento. Revuelve frecuentemente durante la cocción para evitar quemar la olla. Después de hervir, saca el sagú y remójalo en agua fría para que el sagú sea más elástico.

3. Corta la pasta de tortuga preparada en trozos pequeños, prepara 100ML de leche de coco y 200ML de leche y mezcla uniformemente. 4. Vierta todos los ingredientes preparados en el recipiente y revuelva. Después de revolver uniformemente, vierta una cantidad adecuada de almíbar para aumentar el sabor. 5. Pon el pescado de frutas mixtas en el frigorífico durante diez minutos, luego sácalo y ¡empieza!