Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer refresco de carne y huevos al vapor?

¿Cómo hacer refresco de carne y huevos al vapor?

Primero, cuando estés listo para hervir agua, puedes poner los huevos en un bol y triturarlos. Si es el peso de una persona, normalmente un huevo es suficiente. En cuanto a los tazones, debes preparar los tazones pequeños que usas habitualmente para contener el arroz (por supuesto, no los pequeños que sean del tamaño adecuado). Luego, agregue un poco de sal, glutamato monosódico y aceite mezclado. Una vez que el agua esté hirviendo, puedes empezar a verter los huevos. En realidad no he contado el tiempo. Normalmente le pongo un palillo para ver si se cae. Si no, cocínelo al vapor. Una vez hecho esto, agrega un poco de vinagre. Eso sí, si no te gustan los celos, no los añadas. ¡Entonces podrás comértelo! Intenté cocinar carne de cerdo picada al vapor y sabía bastante bien. ¡También el jamón!

Pues añade agua hirviendo a los huevos. Esto es lo que me dice mi período. Dijo que si usas agua fría, habrá mucha agua en los huevos al vapor. La ventaja de utilizar agua hirviendo es que no hay tanta agua.

Jeje~~~¡Espero que les guste a todos!