¿Se pueden poner castañas en la sopa de algas marinas y costillas de cerdo?

Se pueden poner castañas en sopa de algas y costillas de cerdo

Ingredientes: 400 gramos de costillas de cerdo, 1 alga, un trozo pequeño de melón de invierno, 7-8 dientes de ajo, 5 gramos de cebolla verde, y 5 gramos de jengibre, una docena de trozos de pimienta de Sichuan

Método: ?

Lavar la olla, añadir media olla de agua tibia y costillas de cerdo<. /p>

Agregue rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde y granos de pimienta de Sichuan. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento

Remoje las algas 1-2 horas antes hasta que suave, lavar y cortar en tiras gruesas o en cubos

Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños

Cocer la sopa a fuego lento durante media hora aproximadamente, añadir algas

Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos, agregue el melón de invierno, los gránulos de ajo y la sal. Después de unos 20 minutos hasta que el melón de invierno esté cocido, agregue la esencia de pollo y apague el fuego.