La estrella de mar desprende su contenido

Una vez cocida la estrella de mar, queda carne de estrella de mar de color gris oscuro.

La estrella de mar sólo puede comerse las semillas del interior, que es la parte marrón-verde, y retirar los filamentos del interior.

Las conchas y tentáculos de las estrellas de mar no son comestibles, pero saben a arena. Tampoco puedes comer la seda de las estrellas de mar, ya que te adormecerá la boca.