Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las formas de encurtir cáscaras de pomelo y cómo hacer cáscaras de pomelo en Jiangxi?

¿Cuáles son las formas de encurtir cáscaras de pomelo y cómo hacer cáscaras de pomelo en Jiangxi?

Alimentación

Calorías de la dieta: 20,5 (calorías)

Condimentos

1 o más pomelo

Método/pasos

1

Después de comprar pomelo, lávese la piel para evitar que los comerciantes le agreguen parafina y conservantes.

2

La pulpa del pomelo se puede comer directamente después de abrirla. Se dice que tiene el efecto de recuperar la sobriedad. La carne roja es mucho más cara que la carne blanca, pero la piel del pomelo no es muy diferente.

三

Para la parte restante de la piel del pomelo, cortarla directamente en trozos pequeños sin separar la piel del flóculo esponjoso.

Cuatro

Pon la piel del pomelo en agua hirviendo y escaldala.

五

Después de que el agua se enfríe, saque la cáscara de pomelo y exprima el agua, luego sumérjala en agua fría durante 3 días.

Seis

Después de remojar el amargor de la piel del pomelo, sacar la piel del pomelo y exprimir el agua, añadir un poco de sal, mezclar con la pimienta y dejar marinar durante 1 día.

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