Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿De qué está hecha la salsa Shacha? ¿La salsa Shacha es un producto para el cabello?

¿De qué está hecha la salsa Shacha? ¿La salsa Shacha es un producto para el cabello?

Enciclopedia Baidu:

La salsa Shacha es un condimento mixto que se originó en Chaoshan y es popular en Fujian, Guangdong y otros lugares. Es de color marrón claro y parecido a una pasta, con aromas compuestos especiales como ajo, cebolla y maní, sabores compuestos frescos y salados de camarones secos y salsa de soja ligera, y un ligero sabor dulce y picante. El té de arena (indonesio: Satay) también se llama satay en el sur de Fujian, Chaoshan y Taiwán. Originalmente era una comida con sabor en Indonesia. Su significado original es kebabs, principalmente hechos de cordero, pollo o cerdo. El condimento utilizado es picante. Después de su introducción en el área de Chaoshan, sólo sus características picantes se utilizaron para hacer un condimento llamado salsa Shacha.

Nombre chino

Salsa Satay

Nombre extranjero

Satay

Principales materias primas

Maní, sésamo, pescado, camarones

Contienen conservantes

No

Nutrientes principales

Proteínas, grasas

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Ingredientes: cacahuetes, sésamo blanco, pescado, gambas secas, coco rallado, ajo, cebolla, mostaza, pimientos, cúrcuma, vainilla, clavo, piel de mandarina, pimienta, etc.

Análisis nutricional: La salsa de Té de Arena contiene altos niveles de proteínas, azúcares y grasas, por lo que quienes quieran adelgazar deben prestar atención a la cantidad que consumen.

Grupo de relevancia: La población general puede consumirlo.