¿Cómo hacer pastel frito? Quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Tanto a los adultos como a los niños les encanta.
Mucho más fácil que salir a comprar el desayuno. Te daré la receta a continuación. A menudo tomo este desayuno. No se utilizan las manos, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Tanto a los adultos como a los niños les encanta. Alimentos: Harina de arroz, harina de trigo, levadura en polvo, azúcar, aceite vegetal, etc.
En el primer paso, agregue 100 g de harina de arroz, 50 g de harina de trigo, 2 g de levadura en polvo, 8 g de azúcar blanca en un tazón, revuelva uniformemente, luego agregue 200 ml de agua en tandas, revuelva en una dirección de adentro hacia afuera. Hasta que no quede sequedad la harina, la masa quedará aguada. Cubrir y dejar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora.
El segundo paso es preparar un bol con frijoles rojos, lavarlos con agua y luego cocinarlos al vapor en una olla. Después de cocinar, saque y agregue la cantidad adecuada de azúcar para hacer una pasta de frijoles rojos. Agrega la cantidad de azúcar según tu propio gusto. Si te gusta el dulzor, puedes agregar más; si no te gusta el dulzor, puedes omitirlo. Forme bolitas con la pasta de frijoles y colóquelas en un plato para usarlas más tarde.
Una hora después del tercer paso, la masa estará suave. Remueve con palillos para quitar el aire del interior. Vierta más aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, mete una cuchara en la olla y caliéntala. El objetivo del calentamiento es evitar que la masa se pegue a la cuchara. Luego deja un poco de aceite en la cuchara, vierte una cucharada de masa y agrega el relleno de frijoles rojos.
El cuarto paso es cubrir el fondo de la cuchara con una capa de pasta, luego calentarla en un recipiente hasta que la pasta se solidifique ligeramente, luego pedirle que retire la cuchara y use el mismo método para poner. Se cuece todo el arroz glutinoso. Todo el proceso se debe freír lentamente a fuego lento, enrollando dos veces por el medio para evitar que un lado quede demasiado oscuro, y freír hasta que ambos lados estén dorados. Utilice una pala para presionarlo hacia abajo, tardará unos 5 minutos. El delicioso bizcocho frito está listo.
Suelo tomar este tipo de desayuno sin tomarlo con las manos. Crujiente por fuera y tierno por dentro, les encanta tanto a mayores como a niños. Así os traigo las tortitas fritas. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, súper deliciosos, dorados por fuera y muy crujientes al morder. Tiene la dulzura de la pasta de frijoles rojos y la suavidad de los fideos de arroz. Debido a que se cocina a alta temperatura, el aceite del interior no se elimina, lo que le da un sabor grasoso.