Cómo cocinar brócoli en aceite
¿Ingredientes?
300g de brócoli
25g de zanahoria
25g de hongo
8 granos de pimienta
Un poco de cebolla verde, jengibre y ajo
¿Cómo cocinar el brócoli?
Cortar el brócoli en trozos pequeños y lavarlos.
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Lava las zanahorias y córtalas en rodajas.
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Remoja el hongo y límpialo para usarlo más adelante.
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Blanquee las materias primas anteriores en agua hirviendo.
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Después de hervir el agua, sácala y pon encima la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento. Calienta el aceite, deja que se enfríe un poco. y viértalo sobre estos condimentos, luego agregue sal, vinagre, etc., y mezcle uniformemente.