¿Cuáles son las variedades de Fenjiu?
El fenjiu es un vino tradicional famoso de la nacionalidad Han y un representante típico de los licores de sabor ligero. Debido a que se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, también se le llama "vino de la aldea de Xinghua".
El licor Fen tiene una larga historia y una elaboración artesanal exquisita. Es famoso por su sabor suave, dulce y largo regusto. Goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros.
A lo largo de la historia, Fenjiu ha experimentado tres glorias. Fenjiu tiene una larga historia de aproximadamente 4.000 años. Durante las dinastías del Norte y del Sur, hace 1.500 años, Fenjiu fue muy elogiado por el emperador Wucheng de la dinastía Qi del Norte y registrado en las Veinticuatro Historias, lo que hizo a Fenjiu famoso de una sola vez. Conocido como el vino nacional más antiguo y un tesoro nacional, es la cristalización de la sabiduría de los antiguos trabajadores Han.