¿Las alitas de pollo fritas requieren huevos y fideos?
1. Lavar las alitas de pollo.
2. Cortar las alitas de pollo dos veces con un cuchillo.
3. Ponga las alitas de pollo en un bol, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y pollo en polvo, mezcle bien y deje marinar durante medio día.
4. Rompe los huevos en el plato y revuélvelos con el huevo líquido. Poner una cantidad adecuada de harina de maíz en el plato.
5. Enrolle las alitas de pollo marinadas en el huevo líquido. Agregue inmediatamente harina de maíz para cubrir uniformemente y presione suavemente las alitas de pollo con los dedos para que la harina de maíz se adhiera a las alitas de pollo.
6. Lava la sartén eléctrica, sécala, enciéndela, ajusta la temperatura a 180 grados y vierte una cantidad adecuada de aceite de oliva.
7. Pon las alitas de pollo envueltas en la cesta batidora y luego sumérgelas en el aceite.
8. Tapar la olla y sofreír durante tres minutos.
9. Destapar la olla, recogerla, ponerla en un plato, dejar enfriar un poco las alitas de pollo, volver a ponerlas en la olla de aceite y freír hasta que estén cocidas, luego cortar el fuego.
10.Cuelgue la cesta de la criba vibratoria para controlar el volumen de aceite.
11. Ponlo en el plato y podrás disfrutar de la comida.