¿Qué especialidades hay en Zhejiang?

1. Especialidades de Zhejiang: almidón de raíz de loto del Lago Occidental, piel de tofu de la montaña Dongwu, pollo Xiaoshan, estofado de Hangzhou, anchoa del río Fuchun, taro Fenghua, melocotón Fenghua, pepinillos Qiuai, bolas de arroz glutinoso de Ningbo, albóndigas de arroz Wufangzhai, pato con salsa Huwen, ocho Sanzhenzhai. -arroz del tesoro, pastel de los ocho tesoros de Xitang, lengua de pato de Wenzhou, Wenzhou.

2. La cocina de Zhejiang, denominada cocina de Zhejiang, es una de las ocho principales cocinas de China. Su tierra es hermosa, sus productos son ricos y su comida es hermosa. Por eso hay un proverbio: "Arriba está el cielo y abajo Suzhou y Hangzhou". La provincia de Zhejiang está situada en la costa del Mar de China Oriental en China, con densas redes de agua en el norte. Se la conoce como la "Tierra del Pescado y el Arroz".

3. Las montañas del suroeste son onduladas y ricas en delicias y caza. Las pesquerías de la costa oriental están densamente pobladas y son ricas en recursos acuáticos. Hay más de 500 tipos de productos pesqueros y mariscos económicos, y el valor total de producción ocupa el primer lugar en el país. Es rica en productos, delicias de montañas y mares, tiene características únicas y es famosa en todas partes.

4. La cocina de Zhejiang con una larga historia es rica en variedades, pequeña y exquisita, deliciosa, tierna, crujiente, suave y refrescante. Tiene las características de clara, fragante, crujiente, tierna, refrescante y fresca. Es popular en muchos sabores locales en mi país y ocupa una posición importante. La cocina de Zhejiang se compone principalmente de cuatro escuelas principales: Hangzhou, Ningbo, Shaoxing y Wenzhou, cada una con fuertes características locales.