¿Cómo hacer una olla de sopa espesa? ¿Cómo hacer una olla de sopa espesa?

Lejia Tangnong Bao

2 yuanes

Salchicha crujiente

1 tesoro

Zanahoria

Artículo 1

Espinacas

250g

Chuletas de cordero

380g

Botitas de ternera

300 gramos

Sal

3 gramos

Rodajas de jengibre

3 rodajas

Aceite

1 cucharada

Salsa de chile Laoganma

Cantidad adecuada

Salsa de soja

Cantidad adecuada

Ángulo de piel de pescado

200 gramos

Cómo hacer estofado de sopa espesa

Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños.

Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños.

Refrigera la salchicha crujiente a la pimienta negra y las bolitas de ternera hasta el momento de servir.

Enfriar las comisuras de la piel del pescado y reservar.

Los corderitos se sueltan al frío para su posterior uso.

Agrega una cucharada de salsa de chile Laoganma y una cantidad adecuada de salsa de soja, revuelve bien y úsala como base de olla caliente.

Pon en la olla los dados de zanahoria, 2 bolas de masa sopera, las rodajas de jengibre, la sal y el aceite, y añade 2 litros de agua.

Controla manualmente el wok automático Jesse, gira la potencia de fuego de la izquierda al máximo y ajusta el tiempo de la derecha a 30 minutos (la potencia de fuego y el tiempo aumentan o disminuyen según la situación real).

Después de que el agua hierva, abre la tapa.

Añadimos la salchicha a la pimienta negra, las albóndigas de ternera, los cuernos de piel de pescado y el corderito y tapamos la olla.

Espera a que el agua de la olla vuelva a hervir para poder empezar.

Consejos

Las zanahorias tardan un poco más en cocinarse, así que ponlas en la olla al principio. Cuando la carne se pone en la olla, flotará automáticamente cuando esté cocida. Puedes comerlo cuando lo veas flotando. No es necesario agregar verduras con anticipación, puedes cocinarlas en cualquier momento que quieras comer.