¿Qué tan caliente está un palito francés?
2. Aunque las calorías de la baguette son un poco altas, sigue siendo comestible para quienes quieren adelgazar. Siempre que elegimos bajo en grasas y aceite al prepararlo, también puede tener un buen efecto de pérdida de peso.
3. Preparar la harina común, el aceite de oliva virgen, el café en polvo, la levadura y la sal marina. Coloque la harina para todo uso, la sal marina y la levadura en un recipiente limpio, prestando atención a la separación de la levadura y la sal marina, ya que la sal marina matará la levadura. Luego añade aceite de oliva virgen extra. Luego agregue una cantidad adecuada de agua varias veces y amase la masa hasta formar una película. Luego coloca la masa en un lugar cálido, cubre con film transparente y fermenta durante unos 40 minutos. Luego amasa la masa y divídela en dos partes, una de las cuales será la baguette. Amasar la masa hasta formar una tira larga, gruesa en el medio y delgada en los extremos, luego continuar subiendo por un rato. Antes de meterlo en el horno hay que cortarlo varias veces para formar líneas y luego hornearlo. La baguette horneada se puede cortar en trozos y comerse.
4. Como la baguette aún es muy grande, lo mejor es no comerla toda de una vez, sino optar por comerla en dos o tres comidas, y mezclar algunas frutas al comer, para que quede bien. No indigestión ni acumulación de calorías por comer demasiado de una vez.