¿Dónde se utilizan los cerdos para hacer bolas de masa?
Paletilla de cerdo envuelta en empanadillas.
Cómo hacer rellenos de empanadillas de cerdo
Materiales de preparación: carne de cerdo, col china, puerros, aceite de sésamo, aceite de pimienta y salsa de ostras.
Pasos:
1. Picar el cerdo en trozos pequeños.
2. Añade el jengibre en polvo, la salsa de soja, la salsa de ostras, el aceite de pimienta y el aceite de sésamo.
3. Luego revuelve uniformemente.
4. Picar la col, dejar marinar con sal durante 10 minutos y luego exprimir el agua.
5. Cortar los puerros en trozos finos.
6. Añade el aceite de sésamo y mezcla bien.
7. Añade la col china y los puerros a la carne picada.
8. Añade sal y revuelve uniformemente.