¿Cómo se llama el hongo blanco que es más grueso que los hongos Enoki?

Champiñones con sabor a cangrejo.

1. Características de apariencia: la superficie del hongo cangrejo es de color blanco a marrón grisáceo y, a menudo, tiene un patrón de mármol oscuro en el centro. Las branquias son casi blancas y el estípite es redondo y curvo, denso a ligeramente escaso.

2. Modo de crecimiento: cuando el hongo cangrejo crece de lado, el estípite está descentrado, la huella de la espora es casi blanca y es de un ancho ovalado a casi esférico.