¿Cómo hacer camarones de río fritos?

Condimentos

Xiaohexia

300g

Harina

50g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Energía

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Lavar las gambas en el río

2. Agregue sal y rodajas de jengibre con el vino de cocción.

3. Revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos.

4. Añade la cantidad adecuada de harina a los camarones marinados.

5. Revuelve uniformemente y cubre cada camarón con harina.

6. Poner aceite en la olla, añadir las gambas y sofreír hasta que las gambas se pongan rojas.

7. Retirar y reservar.

8 Esperar a que la temperatura del aceite en la olla suba, añadir las gambas recién fritas y sofreír nuevamente.

9. Freír los camarones hasta que estén crujientes y servir en un plato.

Consejos

Si las vuelves a freír, las gambas quedarán más crujientes.