¿Está bien comer gachas de mijo todos los días?

El mijo tiene un alto valor nutricional y tiene muchos efectos especiales. Después del consumo, no solo puede prevenir las molestias gastrointestinales y los vómitos, sino que también nutrirá el yin y la sangre. Es especialmente adecuado para mujeres embarazadas con constitución débil y fría. Puede regular la sangre menstrual y restaurar la fuerza física. Además de ser rico en nutrientes, el mijo también tiene el efecto de regular el sueño. Debido a que el mijo es un alimento dulce y salado, tiene las funciones de eliminar el calor y saciar la sed, fortalecer y deshumidificar el estómago y calmar el estómago para dormir. Comer un plato de gachas de mijo antes de acostarse puede curar el insomnio.

Al ser el mijo un alimento alcalino, tiene el efecto de nutrir el yin. Si tiene dolores corporales o malestar gastrointestinal, comer gachas de mijo con regularidad puede desempeñar un papel de mantenimiento. Además de los efectos anteriores, la papilla de mijo también tiene el efecto de aliviar el mal aliento y puede reducir el crecimiento de bacterias en la boca después de comer. El consumo adecuado de gachas de mijo por parte de mujeres embarazadas también puede desempeñar un papel en la protección del feto y también desempeña un cierto papel como antibacteriano y preventivo de la inflamación vaginal en las mujeres.

Datos ampliados:

El mijo tiene el efecto de prevenir y tratar la indigestión. El mijo puede prevenir los gases y los vómitos. El mijo tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre, lo que puede regular la constitución física de las madres deficientes y frías y ayudarlas a restaurar su fuerza física. Además de ser rico en nutrientes, el mijo tiene el mayor contenido de triptófano entre los cereales y el triptófano tiene el efecto de regular el sueño. La medicina tradicional china cree que el mijo es dulce y salado y tiene los efectos de eliminar el calor y calmar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificarlo, calmar el estómago e inducir el sueño. Cocine gachas con mijo y tómelas antes de acostarse, lo que puede hacer que la gente se duerma fácilmente.

El mijo nutre el yin y es un grano alcalino. Las personas con dolores o molestias gastrointestinales también pueden consumirlo con regularidad. El mijo también puede aliviar el mal aliento y reducir el crecimiento de bacterias en la boca. El mijo es rico en aminoácidos, que ayudan a prevenir el aborto espontáneo, son antibacterianos y previenen la inflamación vaginal en las mujeres. El mijo es útil para personas con diarrea, vómitos, indigestión y diabetes. Si tienes diarrea, primero puedes freír el mijo y luego cocinarlo. En caso de indigestión o vómitos, se puede cocinar como papilla. Si las mujeres embarazadas se sienten mal por la mañana o están amamantando después del parto, pueden cocinarlo en papilla y comerlo regularmente.

El mijo tiene un sabor dulce, salado y fresco; ingresa a los meridianos del riñón, el bazo y el estómago; tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, tonificar la deficiencia y los riñones, eliminar el calor y tratar principalmente el bazo; y deficiencia de calor del estómago, náuseas y vómitos, y diarrea para saciar la sed. El "Compendio de Materia Médica" registra que el mijo "puede curar las náuseas y la diarrea, cocinar gachas, beneficiar al Dantian, reponer las deficiencias y los daños, y el mijo es rico en nutrientes, proteínas, vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo". hierro, manganeso y zinc.

Materiales de referencia:

¿Fortalecer el bazo y ayudar al sueño? Hay muchos beneficios de comer mijo en invierno - People's Daily Online