Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La historia y el significado de "Cold Roasted Broken Cup"; abreviatura de Broken Cup Cold Roasted.

La historia y el significado de "Cold Roasted Broken Cup"; abreviatura de Broken Cup Cold Roasted.

1. Taza de sobras de asado frío, modismo chino, pinyin es cánbēilēngzhi, que significa sobras de comida, y también se refiere a las cosas que dan los poderosos.

2. La taza restante se tuesta en frío de "Yan Family Training Acrobatics". Hay una advertencia en las "Instrucciones de la familia Yan": No te dejes llevar por personas poderosas sólo porque te elogien un poco; siéntate en un lugar bajo y acepta la caridad de personas poderosas y déjate humillar. Du Fu, el gran poeta de la dinastía Tang, se vio obligado a vivir durante un tiempo en este tipo de tragedia descrita por Yan Zhitui.

3. Du Fu es inteligente, estudioso, ambicioso y pragmático, pero nunca ha tenido la oportunidad de mostrar su talento. No fue hasta los treinta y cinco años que puso un pie en el camino hacia Chang'an, la capital, que ya era famosa por su poesía. Después del examen, Du Fu sintió que el artículo estaba bien escrito. Pero no sabía que Li, el ministro que presidía el examen, no quería seleccionar talentos en absoluto y adoptaba una actitud repulsiva hacia aquellos que tenían talento y coraje.

4. Du Fu no esperaba reprobar el examen y se sentía muy doloroso y pesimista sobre el futuro. Desde entonces, ha estado viviendo en Chang'an, visitando las casas de dignatarios como "invitado" y alojándose en las casas de sus patrocinadores. A menudo celebraba banquetes con príncipes y ministros, y recitaba poemas y letras durante el banquete. Por un lado, lo hacen para ganarse la vida y, por otro, también esperan ser recomendados por personas poderosas y obtener puestos oficiales.