¿Cómo comer aderezo para ensaladas y ketchup?

Puré de patatas para ensalada

Ingredientes: patatas (300 gramos), brócoli (una flor pequeña), granos de maíz dulce (dos cucharadas), agua fría (dos cucharadas)

Condimento: sal (una cuchara pequeña), aderezo para ensalada (dos cucharadas grandes), aceite vegetal (media cuchara pequeña)

Menaje de cocina: horno microondas

Pasos:

1 Preparar las materias primas.

2 Cortar las patatas en rodajas uniformes y gruesas.

3. Hervir agua en una olla y verter media cucharadita de sal y media cucharadita de aceite vegetal. Blanquear el brócoli durante medio minuto y sacarlo

4 Utiliza un cuchillo para cortar la raíz del brócoli y partirlo en trozos pequeños

5 Sacar las rodajas de patata cocidas en el microondas y verterlos en una bolsa de silicona.

6 Coge la banda de silicona con las manos y frótala sobre la tabla de cortar durante dos o tres minutos.

7 Vierte el aderezo para ensalada y continúa mezclando bien.

8 Vierte el aderezo para ensalada y continúa mezclando bien.

9 Coge un bol pequeño, añade dos cucharadas de agua hirviendo fría, luego añade un cuarto de cucharadita de sal y revuelve hasta que se derrita.

10 Sacar el puré de patatas amasado, verter agua con sal y mezclar bien con una espátula de goma.

11Vierte los granos de maíz dulce.

12Vierte el brócoli y mezcla bien.

Sopa borsch

Ingredientes: 300 g de pechuga de ternera, 100 g de salsa de tomate, 150 g de tomates, 50 g de zanahorias, 150 g de col, 150 g de cebolla

Accesorios: 10 g de mantequilla, 2 /3 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de zumo de limón, 2 cucharadas de azúcar, 20g de jengibre, 40g de vino tinto, 30g de harina, 1/2 cucharadita de pimienta

Pasos:

1. falda.

2. Cortar la pechuga de ternera en trozos.

3. Ponerlo en una olla con agua fría y llevar a ebullición a fuego alto hasta que la sangre flote, sacarlo y lavarlo.

4. Lavar todo tipo de verduras.

5. Pela las zanahorias y las patatas y córtalas en trozos pequeños, y corta la cebolla en trozos del tamaño de un clavo.

6. Cortar también la col en rodajas.

7. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.

8. Calentar la olla, añadir la harina y sofreír a fuego lento hasta que la harina esté ligeramente dorada.

9. Sacar la harina frita y dejar enfriar.

10. Preparar la salsa de tomate.

11. Pon la carne blanqueada en la olla a presión y luego añade el jengibre en rodajas.

12. Añade vino tinto.

13. Añade la cantidad adecuada de agua.

14. Tapar la olla a presión y ponerla al fuego. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

15. Pon 1 cucharada de aceite vegetal en la olla, luego añade mantequilla y caliéntala.

16. Primero añade la cebolla y la pasta de tomate y sofríe hasta que esté fragante.

17. Añade otras verduras cortadas en cubitos excepto el repollo.

18. Sofreír un rato.

19. Añade la carne cocida y la sopa de ternera.

20. Agrega la cantidad adecuada de agua, sal, azúcar, pimienta, jugo de limón, lleva a ebullición a fuego alto, luego enciende a fuego medio y cocina por 10 minutos.

21. Utilice la cantidad adecuada de agua para mezclar la harina frita hasta obtener una pasta fina.

22. Poner la col en la olla y cocinar durante 1 minuto.

23. Revuelve nuevamente la masa de harina preparada y viértela en la olla.

24. Remueve uniformemente y rápidamente. Cuando la olla vuelva a hervir, apaga el fuego y ponlo en un plato.