La práctica de gorgotear agua

Ingredientes para guisar en agua hirviendo

1 trozo de jengibre, 1 diente de ajo, 1 diente de cebolla de verdeo, una pequeña cantidad de salsa de soja, azúcar, vino de cocción y vinagre.

Pasos de guisar agua hirviendo

Paso 1

Después de lavar el agua, añadir el azúcar y la salsa de soja y dejar marinar un rato.

Paso 2

Calienta la olla, agrega aceite, agrega el jengibre, el ajo y la cebolla, cocina a fuego lento por un rato, agita suavemente, voltea con una espátula y agrega el jugo de la marinada. Tapa la olla y cocina por un rato.

Paso 3

Añade sal, vinagre, vino de cocina y cebolla a la olla.