¿Cómo hacer un delicioso pescado blanco frito? ¿Cómo hacer un delicioso pescado blanco frito casero?

1. Ingredientes: 400g de pescado blanco, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, media cebolla, 1 cucharada de vino de cocción, 1 huevo, 2 cucharadas de maicena.

2. Limpiar el pescado blanco.

3. Corta cada pescado de la parte posterior del cuerpo en dos mitades.

4. Añade sal, vino de cocción, pimienta y cebolla picada al pescado cortado. Marinar durante 15 minutos.

5. Añade 2 cucharadas de maicena y un huevo al pescado marinado. Mezclar bien.

6. Calentar el aceite en el wok. Cuando esté 5 minutos caliente, poner los pescados en la sartén uno a uno y freír hasta que ambos lados estén dorados y cocidos.