¿Está bien comer crisálida de gusano de seda todos los días?
Las pupas del gusano de seda son muy nutritivas. Según el análisis y la determinación, el contenido de proteína es de 60 gramos por 100 gramos, que es proteína animal, principalmente globulina y albúmina, es fácil de digerir y absorber, tiene una alta tasa de utilización en el cuerpo humano y contiene hasta 8 tipos de aminoácidos; el contenido de grasa es 30, de los cuales 75 Al ser ácidos grasos insaturados, las pupas de gusanos de seda también son muy ricas en oligoelementos y son un alimento rico en calcio y magnesio.
Contiene glicerina, lecitina, esteroles, compuestos fenólicos, vitaminas, minerales, oligoelementos, hormonas, etc. , que es beneficioso para el desarrollo de los huesos y el cerebro del bebé. Las pupas de gusanos de seda son ricas en quitina, que puede mejorar la inmunidad y fortalecer el hígado. Las pupas de gusanos de seda pueden inhibir Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa y tienen buenos efectos antiinflamatorios y antiinfecciosos.
Los ácidos grasos insaturados que contiene pueden reducir el exceso de colesterol en el cuerpo humano. Las pupas de gusanos de seda pueden regular el metabolismo del azúcar y las grasas.
Datos ampliados
Se debe prestar atención a los siguientes aspectos al comer pupas de gusanos de seda:
1. Las pupas de gusanos de seda no tratadas no son comestibles y no se permite su consumo. Se come directamente. Se come en ensaladas y no se permite encurtir.
4. La crisálida del gusano de seda se ha dejado durante demasiado tiempo y no se puede comer; las personas con antecedentes de alergia al pescado, los camarones y otros alimentos no pueden comer.
People's Daily Online-La crisálida de gusano de seda de primavera es exquisita.