Cómo cocinar repollo

Ingredientes: 200 g de col china, cuatro rodajas de jengibre, cuatro chalotas, tres pimientos mijo, un poco de pimienta, un poco de salsa de ostras, dos rodajas de jengibre pelado.

Pasos:

1. Preparar un poco de col china.

2. Cortar en dados las cebolletas y el mijo, pelar el jengibre y cortarlo en dos trozos.

3. Cortar la col en tiras.

4. Echar agua en la olla, añadir la cebolla y el pimiento y dos rodajas, y cocinar hasta que hierva el agua.

5. Hierva el agua en el repollo durante tres a cinco minutos, espolvoree menos pimienta y salsa de ostras y agregue un poco de salsa de ostras para darle un poco de color a la sopa.

6. Saca la olla.