Solicitando un resumen de la pasantía de McDonald's de más de 3000 palabras... urgente... gracias
A través de esta práctica, entiendo que la práctica social es de gran importancia para guiar a nuestros estudiantes universitarios a ingresar a la sociedad, contactar con la sociedad, cultivar la capacidad laboral y mejorar la ideología y la moral. La empresa McDonald's para la que trabajo es una empresa Fortune 500 que se especializa en servicios de alimentos. Tiene presencia en más de 120 países y regiones de todo el mundo y cuenta con más de 13.000 restaurantes, que brindan a las personas servicios convenientes, rápidos y de alta calidad y comida deliciosa, segura y con buena relación calidad-precio. El desarrollo de McDonald's ha proporcionado una amplia plataforma de empleo para decenas de millones de personas. Su organización caritativa, la Casa Ronald McDonald, ha bendecido a decenas de millones de niños necesitados.
Estoy orgulloso de mi práctica en McDonald's. Porque aprendí muchas cosas que me beneficiarán a lo largo de mi vida.
1. Descripción general de las prácticas laborales
Entré en McDonald's como pasante el 11 de julio. Soy el principal responsable de realizar pedidos y realizar operaciones de caja en el mostrador. En ocasiones, estaré a cargo de la caja o de la preparación de alimentos en el mostrador de postres, o a cargo de las presentaciones y preparación de alimentos en el mostrador de bebidas. Los pedidos en mostrador y la caja son aspectos importantes de las operaciones de un restaurante y requieren altos niveles de servicio. Por ello, recibí una formación más profesional e integral. Primero tuve que memorizar los cuatro pasos del ballet. Es decir, cuando un cliente entra al restaurante, debo levantar la mano izquierda y gritar en tono alegre: "Hola, bienvenido: este es el primer paso". mano izquierda nuevamente. Levante su mano izquierda y diga en un tono alegre: Estoy feliz de servirle. Este es el primer paso: Estoy feliz de servirle. Este es el segundo paso. al menú fijo popular, y completar el pedido en 30 segundos según la solicitud del cliente. Este es el tercer paso. El pago tarda quince segundos, debo verificar estrictamente la autenticidad del dinero. Política de efectivo del restaurante. Seguridad e integridad El último paso es distribuir salsas y servilletas y guiar a los clientes hacia el lugar correcto para recoger sus comidas. Aunque este proceso parece simple, aún requiere ciertas habilidades para ejecutarse correctamente dentro del tiempo especificado. En definitiva, no tenemos la conciencia de realizar pedidos rápidamente y no entendemos el proceso de pedido. Por lo tanto, cuando los clientes dudan, debemos tomar decisiones para los clientes en cualquier momento para acortar el tiempo de pedido y atender al siguiente cliente de manera más conveniente. , mejorando así la eficiencia operativa del restaurante. El tiempo de llegada del personal de producción y servicio de cocina es generalmente inferior a tres minutos, para evitar largas esperas a los clientes. Debido a la independencia de esta estación, no tenemos requisitos estrictos de velocidad. Todavía hago todo lo posible para brindar comida y servicio a los clientes en el menor tiempo posible. De lunes a viernes, soy el principal responsable de la comida y la preparación de la estación de postres.
Principalmente responsable de la preparación y colocación de las bebidas. La estación de bebidas tiene una pantalla de computadora. Debo preparar las bebidas de acuerdo con la pantalla en la computadora y cancelar cada pedido una vez finalizado debido al requisito de tiempo de la bebida. La estación es de un minuto, si se excede el límite de tiempo, el sistema nos recordará automáticamente que la velocidad es demasiado lenta. En este momento, el gerente nos presionará y nos recordará que aumentemos la velocidad durante el proceso de llenado. las bebidas, debemos prestar atención a lavarnos las manos y mantener la higiene para no dejar una mala impresión a los clientes. Sin embargo, cuando el número de clientes es pequeño, no debemos quedarnos de brazos cruzados y tomar la iniciativa de buscar cosas que hacer. como higiene de manos y reposición de toallas de papel, salsas, vasos de papel, etc. El proceso de operación durante el período pico es fluido y está completamente preparado para el próximo período pico. Se puede ver que el ambiente limpio y ordenado de McDonald's y la velocidad eficiente y conveniente. se crean gracias al esfuerzo incansable de todos los empleados.
2. Resultados de la práctica laboral
Debido a la naturaleza de la industria de McDonald's, atrae a una gran cantidad de clientes todos los días y, además, En el horario de trabajo de unas diez horas diarias, resulta muy agotador enfrentar el flujo constante de clientes, tenía que repetir las mismas conversaciones, explicar las mismas preguntas con cuidado y hacer las mismas acciones una y otra vez.
Me he beneficiado mucho de la práctica social. En el futuro, estudiaré mucho, mejoraré mis habilidades profesionales, mejoraré mi competitividad social, mejoraré mis estándares ideológicos y morales y me convertiré en un talento social sobresaliente.