¿Cuáles son los platos principales de la cocina francesa?

Los platos franceses son principalmente cordero, filete, filete de ternera, bacalao, etc.

Entrante. La mayoría son de carne o marisco, con verduras, pasta o arroz como acompañamiento.

Los platos que mejor representan el sabor francés son los caracoles, el foie gras, la langosta, las ancas de rana, el queso, el cochinillo asado, el lomo de cordero asado, la caza asada, el pato de sangre, el pescado a la mantequilla, la sopa de pescado de Prouvant, el guiso. Tortitas de mantequilla de Larsburg.