¿Cuántas calorías tiene el tofu hervido?

Ingredientes: tofu, lechuga, pasta de judías, cebolla, jengibre, ajo, aceite, sal, azúcar, esencia de pollo, almidón, pimienta en polvo.

Cómo hacer tofu hervido:

1. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír el pimiento y la pasta de frijoles en aceite rojo, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo.

2. Después de freír hasta que esté fragante, vierta la cantidad adecuada de agua, agregue el tofu y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Agrega sal, salsa de soja ligera, glutamato monosódico, un poco de azúcar y pimienta al gusto. Agrega una pequeña cantidad de agua y almidón antes de servir.

3. Después de freír la lechuga, extiéndela en el fondo del bol y vierte el tofu en el bol.

4. Espolvorea chile en polvo y pimienta de Sichuan en polvo, y vierte el aceite caliente por encima. Espolvorea con cebolla de verdeo picada y listo.

Las calorías del tofu hervido son 90 calorías basadas en 100 gramos de porción comestible.