¿Cocinar con frutas es un plato oscuro? El chef te enseña a preparar platos frescos con frutas, que resultan refrescantes y apetecibles.

Si tienes poco apetito en verano y no sabes qué comer, puedes probar a preparar platos con frutas. Puede complementar nutrientes y fibra. No puedo rechazar este plato de frutas innovador, bonito y delicioso. ¡Pronto se acerca el Día del Niño, padres, apresúrate y prepárate para las bestias míticas en casa!

Este plato utiliza principalmente pollo y pitahaya. A los niños no les suele gustar beber agua ni comer verduras, lo que dificulta la defecación. Puedes dejarles comer más pitahaya para favorecer la peristalsis intestinal y facilitar la defecación. , mientras complementa las vitaminas para combatir los virus.

1. Prepara los ingredientes:

Corta el jengibre en rodajas en forma de rombo, corta las cebolletas en trozos pequeños, corta dos pimientos mijo en aros de pimiento y júntalos para uso posterior; retire la pulpa de una fruta del dragón, córtela en cubos pequeños y póngala en un recipiente, agregue el aderezo para ensalada, mezcle bien y ponga la cáscara de pitaya.

Corta 200 gramos de pechuga de pollo en trozos pequeños. Añade 2 gramos de sal y 2 gramos de pimienta al pollo cortado en cubitos. Añade una pequeña cantidad de agua y mezcla bien en una dirección durante unos 2-. 3 minutos, luego marinar durante diez minutos.

2. Comience a cocinar:

Herva agua en una olla. Vierta el pollo cortado en cubitos después de que el agua hierva durante 20 segundos, vierta el pollo cortado en cubitos para controlar la cocción. agua y reservar.

Calienta el aceite en una sartén, agrega las cebolletas, el jengibre y el mijo y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega una pequeña cantidad de agua al gusto. Agrega 2 gramos de sal, 1 gramo de pollo en polvo, 2. gramos de azúcar, verter el pollo cortado en cubitos y sofreír rápidamente, luego verter un poco de agua, almidón y revolver bien, luego poner el pollo cortado en cubitos en la cáscara de pitaya.

La combinación de pitahaya y bolitas de gambas es deliciosa, ácida y dulce, tiene una forma preciosa y un sabor único y además es muy sencilla de hacer. A los niños a los que no les gusta comer les encantará. Me encanta este plato.

1. Prepara los ingredientes:

Añade vino de cocción y un poco de agua a un puñado de gambas y mezcla bien, corta la pitaya por la mitad, saca la pulpa y retira. cortar en trozos pequeños; pelar y cortar el mango. Colocar los trozos y la pitahaya en un plato y reservar.

2. Empezar a cocinar:

Hervir agua en una olla. Cuando el agua hierva, verter los camarones. Cuando los camarones estén cocidos, vierte el agua. Vierta el aderezo para ensalada, dos cucharadas de azúcar en el recipiente y, cuando estén cocidos, agregue los camarones, revuelva uniformemente nuevamente y coloque los camarones mezclados en la piel de la fruta del dragón.

La fruta del mango tiene un valor nutricional extremadamente alto, con un contenido de vitamina A de hasta 3,8; el contenido de vitamina C también supera al de las naranjas; también contiene proteínas, calcio, fósforo, hierro, etc. Sustancias necesarias para mantener las funciones del cuerpo humano.

1. Prepara los ingredientes:

Compra online una corteza de arroz; descorazona un mango y córtalo en trozos pequeños, ponlo en un plato y reserva.

2. Comience a cocinar:

Queme aceite en la olla. Cuando la temperatura del aceite esté 40% caliente, ponga las bolas de arroz crujientes compradas en la olla de aceite y siga dándoles vuelta para dejarlas. Calienta uniformemente. Espera a freír el arroz crujiente hasta que esté dorado, luego vierte el aceite y reserva.

Dejar un poco de aceite base en la olla, agregar la pasta de tomate y sofreír, agregar una pequeña cantidad de agua, sofreír hasta que la pasta de tomate burbujee, agregar 10 gramos de azúcar, 2 gramos de sal , cantidad adecuada de vinagre blanco, continúa salteando Revuelve la cuchara para disolver el condimento

Hervir la sopa hasta que espese y burbujee, vierte un poco de agua y almidón, continúa removiendo la cuchara, cuando La salsa de tomate se vuelve rica y pegajosa, vierta la salsa de tomate uniformemente sobre la corteza de arroz. Finalmente espolvoree con rodajas de mango.

Como dice el refrán: "Come una manzana al día y el médico se mantendrá alejado de ti". Los nutrientes contenidos en las manzanas son completos y fáciles de digerir y absorber por el cuerpo humano. Adecuado para bebés, niños pequeños, ancianos y pacientes. No solo puede detener la diarrea, aliviar el estreñimiento, prevenir y tratar la presión arterial alta, sino que también es un buen producto para la belleza y la belleza.

1. Prepara los ingredientes:

Pela, descorazona y corta dos manzanas en trozos pequeños, bate en un recipiente dos claras de huevo, una cucharada de sal y una cantidad adecuada de fécula y; mezcle bien. La consistencia de la masa puede ser fibrosa. Vierta las manzanas y cúbralas con la masa. Vierta un poco de aceite vegetal y reserve.

2. Empezar a cocinar:

Calentar el aceite en la olla Cuando la temperatura del aceite esté al 50% caliente, introducir las manzanas pieza a pieza en la olla y sofreír lentamente a fuego lento. hasta que las manzanas se doren y la superficie se endurezca, sacar y luego subir la temperatura del aceite al 60%, verter las manzanas y sofreír durante 10 segundos, sacarlas y reservar.

Deja un poco de aceite base en la olla, agrega una cucharada de azúcar y un poco de agua, remueve el azúcar hasta que se derrita todo el azúcar, aparecen pequeñas burbujas en la olla y el almíbar se dora, vierte las manzanas fritas, revuelva bien rápidamente y colóquelas en un plato untado con aceite vegetal.

La piña no solo puede embellecer, sino también promover el apetito; eliminar el edema; limpiar el tracto gastrointestinal y diluir los lípidos en la sangre. Permitir que los niños coman con mayor regularidad también puede complementar la vitamina C y prevenir los resfriados. Además, las piñas ahora están en temporada, el precio es barato y son una fruta de temporada.

1. Prepara los ingredientes:

Corta una piña por la mitad, saca la pulpa y córtala en trozos pequeños, remójala en un recipiente con agua con sal durante 30 minutos; las zanahorias y los pepinos en rollitos Cortar en trozos con un cuchillo, aplanar los ajos y picarlos en trozos finos y reservar.

Cortar un trozo de magro de cerdo en dados de 1 cm aproximadamente, lavar la sangre y secar con agua, cortar el jengibre en rodajas, cortar las cebolletas en gajos y poner la carne magra en un recipiente. agregue sal, mezcle el vino de cocción y deje marinar durante unos 15 minutos. Después de marinar la carne de cerdo durante 15 minutos, saque las cebollas y el jengibre de la carne, agregue un puñado de almidón seco y mezcle bien.

2. Empezar a cocinar:

Preparar un bol pequeño, añadir sal, azúcar y vinagre blanco, disolver con agua tibia hasta hacer un jugo y reservar.

Hervir agua en una olla, blanquear la piña, la zanahoria y los pepinos durante 1 minuto, luego verter y escurrir.

Calentar el aceite en la olla hasta que esté 50% caliente (cuando esté ligeramente humeante), verter la carne de cerdo y sofreír a fuego lento durante unos 3 minutos, hasta que esté dorada y verter el aceite.

Dejar el aceite base en la olla, añadir dos cucharadas de pasta de tomate y sofreír hasta que se disuelva. Verter el ajo en polvo y sofreír hasta que salga el aroma del ajo. Salsa agria que acabas de preparar Después de que burbujee en la olla, sofríe agrega un poco de agua y almidón, cuando la sopa burbujee agrega la carne de cerdo y la piña, sofríe uniformemente, luego sácala de la olla y pon. en un plato.