¿Cuántas calorías tienen las bolas de arroz glutinoso?

Las calorías de las bolas de arroz glutinoso son unas 250 calorías. Su ingrediente principal es el arroz glutinoso, que tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Puede nutrir el bazo, el estómago y los pulmones del cuerpo humano, así como el qi y la sangre del cuerpo humano. Este es un buen alimento saludable. El consumo regular de bolas de arroz glutinoso con moderación puede mejorar la constitución del cuerpo, mejorar la inmunidad del cuerpo y la resistencia a las enfermedades, y es muy beneficioso para la salud humana. También se pueden agregar sustancias nutritivas como la azufaifa para beneficiar el qi y la sangre del cuerpo humano y mejorar la belleza.

Tangyuan

Tangyuan, también conocido como Yuanxiao, Tangyuan y Piaoziyuan, es uno de los representantes de los snacks tradicionales chinos. Se trata de un alimento esférico elaborado a base de harina de arroz glutinoso. Suelen ser rellenos, cocinados y comidos con sopa. Al mismo tiempo, también es la comida más distintiva del tradicional Festival de los Faroles.

Según la leyenda, las bolas de arroz glutinoso se originaron en la dinastía Song. En aquella época, en la ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang, era popular un alimento novedoso que se rellenaba con sésamo negro y manteca de cerdo, se le añadía un poco de azúcar y se enrollaba formando un círculo con harina de arroz glutinoso. Después de prepararlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante.

Debido a que esta bola de masa de arroz glutinoso flota y es pesada cuando se cocina en una olla, originalmente se la llamó "áster flotante" y luego pasó a llamarse bola de masa en algunas áreas. Sin embargo, los dumplings simbolizan una mejor reunión familiar, y comer dumplings en el nuevo año significa felicidad familiar, por lo que es un alimento imprescindible durante el Festival de los Faroles, el día 15 del primer mes lunar. En algunas zonas del sur, la gente también está acostumbrada a comer bolas de arroz glutinoso en lugar de bolas de masa durante el Festival de Primavera.