Cómo hacer croquetas deliciosas

Una forma deliciosa de hacer albóndigas fritas;

Albóndigas de cerdo fritas

Ingredientes: 500 gramos de carne picada, 2 huevos y unas setas.

Accesorios: cantidades adecuadas de sal, salsa de soja, esencia de pollo, almidón de azúcar, vino, pimienta de Jamaica, cebolla verde y jengibre.

Proceso de elaboración:

1. Picar la carne de cerdo en puré, picar los champiñones, añadir todos los materiales y condimentos y remover uniformemente en una dirección.

2. Calentar 500 gramos de aceite en una olla, añadir las albóndigas pequeñas, sofreír a fuego medio-bajo hasta que se doren ligeramente y retirar.

3. Ponlo en un plato y sirve.