Pesca de gambas en el mar

Camarones a la plancha con queso francés

Ingredientes: Camarones a la hierba fresca.

Accesorios: 20g de cebolla verde, 20g de jengibre, queso mozzarella, setas enoki frescas.

Condimentos: un poco de sal, pimienta negra, leche condensada, limón, aderezo para ensalada, mostaza, vino de cocina.

Preparación:

1. A los camarones frescos se les quitan las patas, se cortan por la parte posterior y se marinan con cebollino, jengibre, vino de cocción, sal y pollo en polvo para preparar. 10 minutos.

2. Corte los champiñones enoki frescos en sopa, agregue 50 gramos de aderezo para ensalada, 5 gramos de mostaza, 15 gramos de leche condensada y jugo de limón para preparar.

3. Espolvorea un poco de maicena y pimienta negra sobre las gambas marinadas.

4. Coloque los ingredientes preparados uniformemente sobre el dorso de los camarones y espolvoree con la cantidad adecuada de queso mozzarella.

5. Hornear en el horno a 120 grados durante unos 12 minutos y luego servir.