Cómo hacer cebollas y huevos fritos deliciosos, sencillo.

Cebollas, huevos, pimientos verdes y rojos, hongos, sal, esencia de pollo, salsa de soja, salsa de ostras, almidón.

Proceso de elaboración:

Paso 1: Preparar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Después de cortarlo, agítelo y colóquelo en un plato y reserve.

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Paso 2: Preparar un pimiento verde y un pimiento rojo, partirlos en trozos pequeños y ponerlos en un plato para su uso posterior.

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Paso 3: Rompe tres huevos en un bol, mezcla bien y reserva.

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Paso 4: Hervir el agua en la olla. Después de que hierva el agua, añadir el hongo previamente remojado, blanquearlo durante aproximadamente un minuto, sacarlo y reservar.

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Paso 5: Se vuelve a coger la olla, se hierve el aceite, se vierte el aceite en el líquido del huevo, se saltea rápidamente y se retira cuando los huevos estén cocidos.

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Paso 6: Sin cepillar la olla, vierte un poco de aceite en la olla, agrega la cebolla, los pimientos verdes y los hongos al aceite caliente, sofríe a fuego alto. durante aproximadamente un minuto, y vierte Empezar a condimentar los huevos, agregar una cucharada de sal, esencia de pollo, salsa de soja y un poco de aceite, sofreír rápidamente, sofreír los condimentos uniformemente y finalmente agregar un poco de agua y almidón para completar.