Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Hervir el edamame en agua fría o caliente (independientemente de si el edamame se hierve en agua fría o se vuelve a hervir)

Hervir el edamame en agua fría o caliente (independientemente de si el edamame se hierve en agua fría o se vuelve a hervir)

1. ¿Es más rápido cocinar edamame en agua fría o caliente?

2. La soja se cuece rápidamente en agua fría o caliente.

3. Hervir el edamame en agua fría o caliente.

4. Hervir el edamame en agua fría o caliente.

1. El edamame debe hervirse en agua caliente, porque si se cocina en agua fría, la clorofila del edamame también se descompondrá durante el proceso de cocción en agua fría, lo que hará que el edamame cocido se vuelva amarillo y afecte el apetito.

2. El edamame es soja fresca con vaina, normalmente cocida y consumida como aperitivo.

3. La soja tiene un alto valor nutricional y buen sabor, y es muy popular en el mercado.