¿Qué equipamiento necesita un restaurante de hamburgueserías y pollo frito?
Requisitos:
1. Congelador para materias primas;
2. Mesa de trabajo refrigerada plana para colocar pan de sésamo
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4. Estación para envolver carne de hamburguesa;
5. Freidora eléctrica, utilizada para freír carne de hamburguesa.
6. Una vitrina aislada, utilizada para colocar carne de hamburguesa frita;
7. Crea un banco de trabajo con isla central para hamburguesas.