Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo seguir bebiendo té que haya estado preparado durante unos días?

¿Puedo seguir bebiendo té que haya estado preparado durante unos días?

No debe beber té que se haya dejado durante la noche y mucho menos preparado durante varios días.

El té de la noche a la mañana producirá polifenoles del té, que oscurecerán el color de las hojas de té después de la oxidación, formando así óxido en los juegos de té, lo que también es malo para el cuerpo humano.

Además, el té nocturno también tiene problemas de nitritos, lo cual es similar al arroz nocturno. Sin embargo, el contenido de nitritos en el té es muy bajo e insuficiente para afectar la salud humana. Cuando las hojas de té se almacenan durante mucho tiempo, se producirán algunas cosas brillantes en la superficie, que no son metales pesados ​​sino polifenoles oxidados.

Vale la pena mencionar que hay muchas cosas a las que prestar atención al beber té. Por ejemplo, generalmente no se recomienda almacenar el té verde por mucho tiempo, porque el té contiene polifenoles, aminoácidos y polisacáridos. y otros nutrientes del té verde se deteriorarán lentamente en una hora. Si tarda demasiado, estos nutrientes se perderán.

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