Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo calcular el rendimiento de aceite de colza

Cómo calcular el rendimiento de aceite de colza

El rendimiento de aceite se refiere a la cantidad de aceite que se extrae de cada planta oleaginosa cuando se prensan cultivos oleaginosos como el maní y la soja. La fórmula de cálculo es: tasa de producción de petróleo = peso de producción de petróleo ÷ (peso total - peso de eliminación de impurezas) × 100.

La colza (colza) es el único aceite con alto contenido de aceite que se puede cultivar en el mundo, y se divide en colza de invierno y colza de primavera. En mi país, su superficie de siembra representa más del 40% de la superficie total de cultivos oleaginosos del país, y su contenido de aceite alcanza el 35-50%. Rendimiento de aceite: 30-45 dependiendo de la calidad de la colza en distintos lugares.