¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar sopa de algas marinas y costillas de cerdo? ¿Cómo cocinar sopa de algas marinas y costillas de cerdo?

1. La sopa de algas marinas y costillas de cerdo se debe cocinar durante unas 2 horas.

2. 150 gramos de algas remojadas, 350 gramos de costillas de cerdo, cantidad adecuada de jengibre, sal y pimienta.

3. Remojar las algas en agua limpia durante unos 10 minutos y lavar.

4. Hervir las algas lavadas en agua caliente, recogerlas, lavarlas y cortarlas en trozos.

5. Ponga las algas, las costillas y las rodajas de jengibre en una olla y agregue la cantidad adecuada de agua.

6. Hervir a fuego alto durante 10 minutos, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

7. Añade sal al gusto antes de apagar el fuego. Puedes optar por agregar un poco de esencia de pollo y pimienta.