¿Se pueden cocinar juntos edamame y pollo castaño?

seguro. El pollo salteado con edamame y castañas queda de la siguiente manera:

Ingredientes: 400 gramos de pollo, 50 gramos de edamame, 50 gramos de castañas, 20 gramos de pimienta y 6 dientes de ajo.

Accesorios: 2 cucharadas de aceite vegetal, 5 g de sal, 0 cucharadas de salsa de soja 65438+, 5 g de chile en polvo, 5 g de Shisanxiang, 3 g de esencia de pollo.

1. Lavar y trocear el pollo, pelar los edamame, pelar las castañas, cortar los pimientos en dados, aplanar los dientes de ajo con el dorso de un cuchillo y pelarlos.

2. Vierte aceite vegetal en la olla, calienta el aceite hasta que esté 70% caliente, añade los dientes de ajo y sofríe hasta que se desarrolle el olor a ajo.

3. Después de sofreír el sabor del ajo, poner el pollo en la sartén con aceite y sofreír.

4. Sofreír unas cuantas veces y añadir la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, chile en polvo y trece especias al gusto.

5. Sofreír el pollo hasta que esté completamente sabroso. Agrega las castañas, los granos de pimienta y las castañas y sofríe.

6. Agrega un poco de agua, sofríe hasta que el pollo esté cocido, apaga el fuego y agrega un poco de esencia de pollo.