Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pato frito con cebolla?

¿Cómo hacer pato frito con cebolla?

Condimentos

Pato, media cebolla.

Una cantidad adecuada de jengibre y aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de sal y salsa de soja

Una cantidad adecuada de vino de cocina y guindilla seca

Pasos para sofreír pato con cebolla

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1.? Todos los materiales

2.? Corta la cebolla verde, el jengibre y el pimiento en rodajas, luego lava el pato, hierve una olla con agua caliente para filtrar el pato y luego pon el pato en agua limpia para quitar la espuma. Sólo tómalo y córtalo.

3.? Calienta la sartén, agrega aceite y saltea el jengibre y el chile hasta que estén fragantes.

4.? Luego poner el pato a escurrir el agua, dejarlo y sofreír durante diez minutos, luego añadir el vino de cocción.

5.? Luego se pone medio bol de agua, que es un bol para comer, no un bol, se tapa y se cuece durante diez minutos.

6.? Luego agrega las cebollas, sofríe, tapa por cinco minutos y reduce el jugo a fuego alto.

7.? Luego agrega sal, esencia de pollo, salsa de soja y una cucharada de Laoganma, sofríe unos minutos y listo.

8.? Bien, la cena está lista.

Consejo

No piques las cebollas demasiado pequeñas. Estará podrido después de la cocción, preferiblemente medio centímetro. Espero que esto ayude.