Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las recomendaciones alimentarias para viajar a Francia?

¿Cuáles son las recomendaciones alimentarias para viajar a Francia?

Francia es un país altamente desarrollado en Europa y un antiguo país capitalista. La economía aquí está muy desarrollada y la larga historia ha dejado a Francia con muchos edificios famosos, como la famosa Torre Eiffel y el Arco de Triunfo. , etc., a continuación Permítanme compartir con ustedes mis recomendaciones de comida francesa para viajes.

Hoy leí "La comida de mi ciudad natal" de Wang Zengqi. La escritura es muy delicada, como si la comida estuviera justo frente a ti, con un toque de nostalgia.

Entonces, naturalmente, pensé en lo que comíamos cuando estudiábamos en Francia. Cuando llegué por primera vez a Francia, mis amigos en China siempre me preguntaban con especial preocupación: "¿Todavía estás acostumbrado a comer en Francia?"

"¿Qué comes habitualmente? Hablaré de lo que comí". Cuando estudiaba en Francia Sabor, ¡hoy usaré esta nostalgia para hablar sobre los sabores que comí en Francia!

El primer plato del que quiero hablar es la baguette. Algunos dicen que la barra es dura, y eso es cierto, pero también es muy sabrosa y masticable, especialmente cuando está recién salida del horno.

Los sándwiches franceses también son interesantes porque a menudo se preparan con una baguette en lugar del habitual pan de molde, que puede ser similar al metro pero más masticable.

Al principio cuesta acostumbrarse a comer baguette o bocadillos de baguette, pero un día te acostumbras y no puedes vivir sin él si no lo comes durante mucho tiempo. Tus dientes se sentirán un poco solos.

Lo segundo de lo que quiero hablar es del postre. Esta categoría puede parecer un poco grande, pero los postres franceses son simplemente para morirse. Mientras escribo esto me vienen a la mente diversas tartas, yogures, helados, etc., así como los famosos macarons franceses.

En Francia hay muchos tipos de yogur, así como muchos pudines y purés, que se pueden comprar en los supermercados de a pie, lo cual es muy cómodo.

Recuerdo una vez que una amiga descubrió un postre muy delicioso. Según sus palabras: "Es tan delicioso y tan barato. Lo puedes comprar en los supermercados. ¡Realmente me mata la costumbre!" de comer postres se desarrolló gradualmente. Después de la comida principal, siempre quiero comer algo dulce para satisfacer mi antojo.

Hablemos de vino. Francia es un país de vino, con vino tinto, vino blanco y champán disponibles. El vino se puede comprar en cualquier lugar y el vino francés es barato y de buena calidad, por lo que, naturalmente, se ha convertido en un imprescindible en las comidas diarias.

Beber es para divertirse y disfrutar, en lugar de pelear entre ellos para emborracharse. Por supuesto, esto puede ser otro tipo de diversión. Cuando el nivel del agua del Sena está bajo, siempre hay muchos jóvenes charlando y bebiendo a ambos lados del río, lo cual es muy agradable.

Los franceses siempre abren una botella de champán cuando celebran el Año Nuevo. Las fuertes burbujas del champán hacen que la gente se llene de expectativas para su nueva vida. En cuanto al vino, también quiero hablar del coñac.

El coñac también es una especialidad de Francia. Desafortunadamente, el trabajo de promoción no es tan bueno como el champán, por lo que no es tan popular. El coñac es un tipo de vino con un regusto fuerte, muy adecuado para la digestión después de una comida, o para beber con amigos.

Ya que hablamos de bebidas, tenemos que hablar de café. El café se puede tomar en cualquier lugar, pero a los franceses les gusta tomar espresso en tazas pequeñas y tomar siempre una taza después de la comida. Con el tiempo, también se enamoran del café.

Por supuesto, hay algunas personas que no pueden aceptarlo pase lo que pase. Esto no es sorprendente. Los camareros del restaurante supondrán que están bebiendo espresso, pero los turistas primerizos siempre lo malinterpretarán y sacudirán la cabeza ante el café amargo.

Además, cuando se trata de verduras, especialmente verduras verdes, siempre siento que hay relativamente pocas variedades. Quizás sea porque no entiendo las verduras locales en Francia.

Pensándolo bien, lo que como más entre semana probablemente sea brócoli, espinacas, apio, rúcula y lechuga. Extraño mucho la colza de Shanghai.

Los norteños se refieren colectivamente a las verduras como "verduras verdes". Las verduras verdes de Shanghai son llamadas "verdes de Shanghai" por los norteños. Se pueden comprar en los supermercados chinos y son muy caras. por 3 o 4 euros.

En cuanto a las castañas de agua y las cabezas de hierba, básicamente sólo puedo pensar en eso. El sabor de la rúcula se parece un poco al de las castañas de agua, así que sólo puedo mirar las ciruelas para saciar mi sed.

Las verduras y las frutas son indistinguibles. Cuando se trata de frutas francesas, siempre pienso en varias uvas, cerezas, fresas y moras.

Todas ellas tienen precios muy razonables en Francia.

A veces, cuando voy al mercado, uso un vaso desechable para llenar un vaso entero de Chelsea, que cuesta sólo dos euros al día. Después de algunos tragos, siento toda la boca húmeda.

Como país vinícola, las uvas abundan naturalmente. Quizás la forma más divertida de comerlas sea recoger frutas en el viñedo y decir que estás satisfecho.

También hay algunas comidas que me gustan, como los raviolis y las empanadillas al vapor, que son difíciles de encontrar en Francia, especialmente los raviolis.

He estado en restaurantes chinos varias veces, pero los wonton que comía cada vez eran muy diferentes a los de mi ciudad natal. La piel del wonton estaba caída y el sabor no era elogioso.

Cada vez que vuelvo a China, es la primera vez que como wonton y, a menudo, necesito dos platos de wonton para recuperar los sentidos.

Como sureño, vine a Francia sólo para probar auténticas empanadillas.

Tal vez el mercado de bolas de masa en China es demasiado grande, por lo que muchos de mis compañeros del norte comienzan extendiendo harina y luego hacen el relleno ellos mismos. Hay mucha carne en el relleno, y hay mucha carne. Varias formas de envolverlo. ¡La comida china es deliciosa!

Cuando estudiaba en Francia, probablemente comía mucha pasta por conveniencia, y la pasta era una de ellas.

Al principio, iba a menudo a los supermercados chinos a comprar fideos chinos. Más tarde, me volví perezoso y sentí que la pasta era aceptable.

La pasta está disponible en todas partes, el precio no es caro y hay muchas formas diferentes de prepararla, por eso a veces uso esta pasta al estilo occidental para hacer pasta al estilo chino.

Más tarde vi pasta con yema de huevo en un supermercado francés. También estaba muy rica, suave y sabía a casa.

Cuando estudiaba francés, uno de mis profesores dijo que comía pasta durante un mes cuando era el más pobre de París, lo cual era increíble en aquella época.

Pero luego, él mismo rompió el récord. En primer lugar, en realidad no era rico y, en segundo lugar, era vago. Los fideos son muy convenientes.

Finalmente, quiero decir algo mágico:

¡Lao Ganma! Lao Gan Ma siempre ha sido muy popular, pero antes de venir a Francia, realmente no sabía que se había hecho famoso en todo el mundo. Probablemente sea porque hay demasiada gente en China que come comida picante. de Lao Gan Ma me hace sentir nostalgia. Entonces pensé que era extremadamente vago y siempre mezclaba pasta con Lao Gan Ma para preparar una comida. ¡Fue un golpe de genialidad!

Cuando iba al extranjero, a mi familia siempre le preocupaba que no comiera bien. De hecho, cuando estudiaba en el extranjero, cocinar solo o comer con amigos era un placer incomparable.

El alimento favorito entre los estudiantes chinos debería ser estofado, que es cómodo y cálido. Es conveniente y cálido, y puede brindar calidez a un grupo de personas durante cualquier festival.

La comida de mi ciudad natal siempre evoca la calidez de la nostalgia en mi corazón. Aunque llevo mucho tiempo estudiando en el extranjero, puedo disfrutar de la comida francesa en mi vida, pero todavía está muy lejos de la comida francesa que la gente imagina. Sin embargo, también hay un poco de romance en lo común, ¡lo cual es muy bueno!