¿Se pueden comer las almejas después de muertas?

Debido a que Xinjiang, como tierra interior, puede cultivar mariscos tan abundantes, ha despertado la curiosidad de la gente y ha contribuido a su popularidad. Estos mariscos se cultivan en agua de mar artificial.

Ya en la década de 1970, había registros de cultivo de trucha arcoíris en Yili, que tiene una historia de más de 40 años. En los últimos años, con la promoción y el apoyo del gobierno municipal chino, Xinjiang ha aumentado continuamente sus esfuerzos para desarrollar los recursos pesqueros en aguas naturales. El condado de Nilek aprovechó la oportunidad para atraer inversión extranjera y estableció una base de cría de salmón.

Para resolver el problema de la descarga de contaminación del agua de mar, la base de cría también ha desarrollado un sistema de circulación de agua de mar e introducido nutrientes equilibradores del agua para reducir la mortalidad y morbilidad de los alevines durante el transporte. Después de tres años de intentos, han cultivado con éxito una variedad de mariscos en estanques circulares, incluidos tilapia, mero, camarón vannamei, abulón y langosta.

Aquí también se encuentra una de las especies más difíciles de criar, la Mancha Estrella del Este. Actualmente, se han construido cuatro talleres en la base de cría y la fase de cría de prueba ha sido exitosa.

Cómo comer marisco

Primero, pulpo refrescante mezclado con limón

Ingredientes: 300g de pulpo, medio limón, 5 kumquats, 3 cilantro, cebollita de verdeo Media una raíz, 1 pimiento rojo, 2 rodajas de jengibre, medio ajo, cantidad adecuada de vino de cocción.

Ejercicio:

1. Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja light, 3 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de pimienta blanca , 1 cucharada de semillas de sésamo blanco cocidas, enfriadas Medio bol de agua hirviendo.

2. Cocer el pulpo y añadir el ajo picado y el mijo.

3. Vierta la salsa.

4. Añade el cilantro, la cebolla, el limón y el kumquat, mezcla bien.

Segundo, marisco sin aceite

Ingredientes: camarones, calamares, caracoles, drenaje de bambú, almejas, limón, kumquat, hojas de menta, mijo picante, ajo picado, jengibre Seda, hirviendo agua.

Ejercicio:

1. Salsa: 5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de azúcar.

2. Después de que los mariscos estén cocidos al vapor, agregue el jengibre rallado y el ajo picado.

3. Añade la salsa, los kumquats, la cebolla, los limones, las hojas de menta y el mijo picante, vierte el agua hirviendo y mezcla bien.

Referencia del contenido anterior: Guangming. com-¿Por qué son tan populares los “mariscos” de Xinjiang?