Las algas marinas pueden complementar el calcio y mejorar la belleza. ¿Qué condimento se debe utilizar para hacer sopa de algas marinas?
La población general puede comer algas. Está especialmente indicado en carencias de yodo, bocio, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, diabetes, arteriosclerosis, osteoporosis, anemia por desnutrición, caída del cabello, cirrosis hepática, ascitis, neurastenia, etc.
Habiendo visto la eficacia y el valor nutricional de las algas, ¿crees que las algas son poderosas? Muchas personas no viven cerca de la playa y no suelen entrar en contacto con las algas marinas. No saben cómo hacerlo delicioso. Al comer algas marinas, debes prestar atención a una palabra: la carne magra es imprescindible. Aquí te enseñaré cómo hacer sopa de algas marinas, que no sólo es sencilla, sino que también garantiza la menor pérdida de nutrientes.
1. Necesitas preparar algas, carne magra, 3 gramos de almidón, 3 gramos de salsa de soja, 2 gramos de salsa de ostras y 2 gramos de cebolla verde picada. Generalmente, la sopa de algas marinas que se come al aire libre se coloreará con un poco de salsa de soja. De hecho, no es necesario poner salsa de soja a la hora de comer en casa. No prestamos atención a la apariencia, sólo al gusto. Además, las algas marinas en sí son saladas, por lo que no es necesario preparar sal.
2. Lavar las algas con cuidado. Después de todo, no todo el mundo está familiarizado con el entorno de crecimiento de las plantas de algas. Es más seguro y protegido después del lavado. Después del lavado, córtelo en secciones.
3. Cortar la carne magra en tiras largas y espesarla con almidón. Puedes agregar salsa de soja y salsa de ostras directamente en este momento. Marinar la carne magra durante unos 20 minutos, no marinar por mucho tiempo. El propio Kelp tiene propiedades refrescantes.
4. Cocine el aceite de la olla. Cuando la temperatura del aceite sea de unos 80 grados, añadir las tiras de carne magra y sofreír. Cuando las tiras de carne magra se endurezcan, agregue agua tibia, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. El motivo de guisar durante 5 minutos después de freír es para endurecer la carne magra y mejorar el sabor.
El último paso es añadir las algas, luego poner a fuego alto, esperar a que hierva el agua y cocinar a fuego lento durante 56 minutos. Este plato es muy sencillo, nutritivo y delicioso, muy adecuado para que mayores y niños coman juntos.